# Փխրուն թխվածքաբլիթ առանց ձվի

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hy/u/noravasquez)

Հետևեք այս բաղադրատոմսին՝ փշրուն, քնքուշ թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար առանց ձվի։

Չափաբաժիններ: 8 · Պատրաստում 30 րոպե · Եփում 15 րոպե · Թխվածքեղեն

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Փխրուն թխվածքաբլիթ առանց ձվի](https://image.fridge.menu/adaptations/nv0adze9/8b81d6e3646129dc1d4e02b33fe4cf2c68f07456b5f1c1ef3f2fb46b0fef081b.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 375 գ Ալյուր
- 225 գ Կարագ
- 110 գ Շաքարի փոշի
- 1 հատ Կիտրոնի կեղև — մեկ կիտրոնից քերած կեղև
- 1 պտղունց Աղ

## Քայլեր

1. Կարագը դնենք ամանի մեջ միասին շաքարի փոշու և կիտրոնի կեղևի հետ և փայտե գդալով տրորենք փափուկ, փքուն զանգված ստանալու համար։
2. Ավելացնենք ալյուրը և մեկ պտղունց աղ, հունցենք խմորը։ Տեղափոխենք ալյուրով փոշեցված մակերեսի վրա և շարունակենք հունցել ձեռքերով։
3. Գնդիկ ենք ձևավորում, փաթաթում ենք խմորը սննդային թաղանթով և թողնում ենք հանգստանալ սառնարանում։ (30 րոպե)
4. Խմորը գլանափայտով բացում ենք երկու թղթի միջև 5-7 մմ հաստությամբ և կտրատում ենք թխվածքաբլիթներ 5 սմ տրամագծով ձևավորիչով։
5. Մնացած խմորը նորից հունցում ենք, բացում ենք և կտրատում ենք թխվածքաբլիթներ։
6. Թխվածքաբլիթները տեղափոխում ենք թխման թղթով պատված թխման սկուտեղի վրա և թխում ենք 180 աստիճանով տաքացված ջեռոցում։ (15 րոպե)
7. Պատրաստի թխվածքաբլիթները հանում ենք ջեռոցից, թողնում ենք սառչի և մատուցում ենք։

Հրապարակվել է 2026-10-08 · Թարմացվել է 2026-10-09

https://fridge.menu/hy/r/sand-cookies-nv0adze9

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=nv0adze9 · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu