# Սանտյագոյի տորթ — իսպանական նուշով աղանդեր՝ առանց գլյուտենի

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Luca Martelli](https://fridge.menu/hy/u/lucamartelli)

Իսպանական ավանդական աղանդեր՝ պատրաստված նուշի ալյուրից, կիտրոնի ու նարնջի կեղևից։

Չափաբաժիններ: 6 · Պատրաստում 15 րոպե · Եփում 28 րոպե · Աղանդեր

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, ընկուզեղեն, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Սանտյագոյի տորթ — իսպանական նուշով աղանդեր՝ առանց գլյուտենի](https://image.fridge.menu/adaptations/wbb0ofr7/4a1772aafe70db4301bd2a7fad0309143e990630a3c17b0d5c6b21c17eff2a93.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 3 հատ Ձու
- 50 գ Շաքարավազ
- պտղունց Աղ — մեկ պտղունց
- 0.25 ճ.գ. Դարչին
- 1 հատ կիտրոնի կեղև
- 1 հատ նարնջի կեղև
- 125 գ Նուշի ալյուր — կամ մանր աղացած նուշ
- պտղունց Շաքարի փոշի — վրան ցանելու համար

## Քայլեր

1. Ձվերը ջարդեք մեծ ամանի մեջ, ավելացրեք շաքարավազը և հարեք միքսերով մինչև փարթամ, բաց գույնի զանգված ստացվի։
2. Ավելացրեք մեկ պտղունց աղ, դարչին, կիտրոնի և նարնջի կեղևը և խառնեք։
3. Ավելացրեք նուշի ալյուրը և զգուշորեն խառնեք սպաթուլայով մինչև միատարր զանգված ստացվի։
4. Խմորը դրեք կարագով յուղված և ալյուրով ցանված 20 սմ տրամագծով թխման ձևի մեջ։
5. Թխեք 160 աստիճանի տաքացրած, օդափոխությամբ ջեռոցում։ (28 րոպե)
6. Պատրաստ տորթը թողեք սառչի։
7. Թղթի վրա գծեք և կտրեք Սուրբ Հակոբոսի խաչի խորհրդանիշը, դրեք այն տորթի կենտրոնում։
8. Վրան ցանեք շաքարի փոշի և հանեք շաբլոնը։

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/santiago-cake-wbb0ofr7

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=wbb0ofr7 · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu