# Շոկոլադե կրեմ-պատիսերի

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/hy/u/tomasferreira)

Հարուստ ու թավշյա շոկոլադե կրեմ՝ ավանդական ֆրանսիական խմորեղենի հիմք, որը հեշտ է պատրաստել տանը։

Չափաբաժիններ: 4 · Պատրաստում 15 րոպե · Եփում 25 րոպե · Աղանդեր

Բուսակերական · Պարունակում է: կաթնամթերք, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Շոկոլադե կրեմ-պատիսերի](https://image.fridge.menu/adaptations/tizm7445/035816d10084d0b3e4a6b8548cf26135fa7cb7070d707edc8c0cc78b543cff93.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 500 մլ Կաթ
- 125 գ Շաքարավազ
- 3 հատ Ձվի դեղնուց
- 25 գ Կակաո փոշի
- 40 գ Եգիպտացորենի օսլա
- 100 գ Սև շոկոլադ
- 1 հատ Վանիլի պատիճ

## Քայլեր

1. Կաթը լցրեք կաթսայի մեջ, վանիլի պատիճը երկայնքով կտրեք և սերմերը քերելով գցեք կաթի մեջ։
2. Կաթը եռացրեք։ (5 րոպե)
3. Ձվի դեղնուցները շաքարավազի հետ խառնեք և թափահարիչով տրորեք, մինչև զանգվածը միատարր դառնա։ (3 րոպե)
4. Ավելացրեք եգիպտացորենի օսլան և կակաո փոշին, խառնեք, մինչև կոշտուկներ չմնան։ (2 րոպե)
5. Խառնուրդը լցրեք տաք կաթի մեջ և անընդհատ խառնելով եփեք, մինչև կրեմը սկսի թանձրանալ։ (10 րոպե)
6. Կրակից հանելով՝ ավելացրեք մանրացված սև շոկոլադը և խառնեք, մինչև միատարր դառնա։ (3 րոպե)
7. Կրեմը տեղափոխեք ամանի մեջ և ծածկեք սննդային թաղանթով այնպես, որ այն հպվի մակերեսին։ (2 րոպե)

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/shokoladnyi-krem-patysier-tizm7445

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=tizm7445 · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu