# Ֆուզիլի գարնանային կարբոնարա

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Inès Lambert](https://fridge.menu/hy/u/ineslambert)

Գարնանային կարբոնարա ֆուզիլիով, ձիթապտղի ձեթով, կանաչ ոլոռով և պեկորինոյով։

Չափաբաժիններ: 4 · Եփում 25 րոպե · Մակարոնեղեն

Բուսակերական · Պարունակում է: կաթնամթերք, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Ֆուզիլի գարնանային կարբոնարա](https://image.fridge.menu/adaptations/nr7ylh6r/f61d749bf72180b821d56f65b18cc7494cd7c46863e698f97a2cc0ca1d3f9ce8.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 400 գ Ֆուզիլի
- Ձիթապտղի ձեթ — ըստ ճաշակի
- 1 հատ Շալոտ
- 1 հատ Նեխուր (ցողուն)
- 1 հատ Գազար
- 3 հատ Ձու
- 2 ճ.գ. Պեկորինո
- 150 գ Կանաչ ոլոռ
- Աղ — ըստ ճաշակի
- Սև պղպեղ — ըստ ճաշակի
- Մաղադանոս — ըստ ճաշակի

## Քայլեր

1. Տապակի մեջ ձիթապտղի ձեթով տապակել մանրացված բանջարեղենը, ավելացնել ոլոռը և տաքացնել մի քանի րոպե։
2. Զուգահեռ եռացնել ֆուզիլին մինչև պատրաստ լինելը։
3. Ամանի մեջ խփել ձուն պեկորինոյի, սև պղպեղի և մաղադանոսի հետ։
4. Քամել մակարոնեղենը և դնել տապակի մեջ՝ ձվի խառնուրդի վրա, լավ խառնել, որպեսզի ձուն տաքանա և թեթևակի խտանա։
5. Խառնել ևս մի պտղունց պեկորինոյի հետ և անմիջապես մատուցել։

Հրապարակվել է 2026-10-07

https://fridge.menu/hy/r/spring-carbonara-nr7ylh6r

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=nr7ylh6r · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu