# Թունա կարտոֆիլով և սոխով

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Elena Rossetti](https://fridge.menu/hy/u/elenarossetti)

Թունայի բաղադրատոմս կարտոֆիլով, սոխով և նարնջի հյութով, որը պատրաստվում է ջեռոցում:

Չափաբաժիններ: 4 · Եփում 40 րոպե · Ձուկ

Պարունակում է: ձուկ և ծովամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Թունա կարտոֆիլով և սոխով](https://image.fridge.menu/adaptations/5pb46h0q/b575a16a82c3bec6b8bf1e0236b20c31c8185c820312cd49f6250231b58c6e86.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 500 գ Թունա
- 400 գ Կարտոֆիլ
- 1 հատ սպիտակ սոխ
- 2 հատ Նարինջ
- 235 մլ սպիտակ գինի
- Օրեգանո — ըստ ճաշակի
- Ձիթապտղի ձեթ — ըստ ճաշակի
- Աղ — ըստ ճաշակի
- Սև պղպեղ — ըստ ճաշակի

## Քայլեր

1. Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, չորացնել և կտրատել բարակ շրջանակներով։
2. Կարտոֆիլը դնել կաթսայի մեջ սառը ջրով և եփել։ (5 րոպե)
3. Կարտոֆիլը զգուշորեն քամել մաղով, լվանալ սառը ջրով՝ օսլան հանելու համար, և համեմել 4 ճ/գ ձիթապտղի ձեթով։
4. Սոխը մաքրել և կտրատել բարակ շերտերով։
5. Սոխը դնել տապակի մեջ ձիթապտղի ձեթով, ավելացնել մի փոքր ջուր, աղ, պղպեղ և օրեգանո, ու դմփել դանդաղ կրակի վրա, մինչև մեղմանա։ (10 րոպե)
6. Թողնել, որ սոխը սառչի։
7. Թունան մարինացնել նարնջի հյութի մեջ։ (30 րոպե)
8. Թունայից հեղուկը քամել։
9. Թիթեղի հատակը շարել թխման թղթով, վրան դասավորել թունայի կտորները և համեմել աղով ու պղպեղով։
10. Թունայի վրա դասավորել դմփած սոխը և կարտոֆիլը, վրան ցողել գինով և ձիթապտղի ձեթով։
11. Թխել ջեռոցում 200 աստիճան ջերմությամբ։ (25 րոպե)

Հրապարակվել է 2026-10-09

https://fridge.menu/hy/r/tunets-z-kartopleiu-ta-tsybuleiu-5pb46h0q

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=5pb46h0q · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu