# Սեմիֆրեդո մածունով՝ թարմ դեսերտ առանց ժելատինի

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hy/u/noravasquez)

Թարմ, հեշտ պատրաստվող դեսերտ առանց ժելատինի՝ մածունով և մրգերով։

Չափաբաժիններ: 6 · Պատրաստում 30 րոպե · Աղանդեր

Բուսակերական · Պարունակում է: կաթնամթերք

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: Սեմիֆրեդո մածունով՝ թարմ դեսերտ առանց ժելատինի](https://image.fridge.menu/adaptations/4af5twyj/366542149643ba6b12ebba57a08ba8acec351a46b461666d2ea752c34af0e3b7.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 500 գ Մածուն (քիչ յուղայնությամբ)
- 200 մլ Սերուցք
- 20 գ Շաքարափոշի
- 180 գ Խտացրած կաթ
- 300 գ Ելակ
- 1 կապ Հապալաս
- 1 հատ Կիվի
- 1 կապ Անանուխ — մի քանի տերև

## Քայլեր

1. Խառնեք խտացրած կաթը մածունի հետ՝ սպատուլայով, մինչև միատարր զանգված ստացվի։
2. Առանձին հարեք սերուցքը շաքարափոշու հետ՝ միքսերով, մինչև խիտ փրփուր ստացվի, ապա մեղմորեն խառնեք մածունային զանգվածին։
3. Հեղուկ կրեմը լցնեք սառեցման ձևի մեջ, ծածկեք և դրեք սառնարանի սառցախցիկում 45 րոպե։ (45 րոպե)
4. Լվացեք և չորացրեք ելակը և հապալասը, ելակն ու կիվին կտրատեք խորանարդիկներով։
5. Հանեք կրեմը սառցախցիկից և կեսը լցնեք կեքսի ձևի մեջ, որը նախապես պատված է սննդային թաղանթով։
6. Կտրատված մրգերը հավասարաչափ բաշխեք կրեմի մակերեսին։
7. Մրգերը ծածկեք մնացած կրեմով, հարթեցրեք և փակեք սննդային թաղանթով։
8. Դրեք սառցախցիկում առնվազն 4 ժամ։ (240 րոպե)
9. Մատուցելուց առաջ հանեք սեմիֆրեդոն ձևից, թողեք մի քանի րոպե սենյակային ջերմաստիճանում, զարդարեք անանուխով և մրգերով։

Հրապարակվել է 2026-10-08

https://fridge.menu/hy/r/yogurt-semifreddo-4af5twyj

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=4af5twyj · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu