# «Զեբրա» տորթ

Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ [Kofi Asante](https://fridge.menu/hy/u/kofiasante)

Դասական շերտավոր տորթ՝ բաց և շոկոլադե շերտերով, ավանդական ուկրաինական «Զեբրա» բաղադրատոմսով։

Չափաբաժիններ: 4 · Պատրաստում 25 րոպե · Եփում 35 րոպե · Թխվածքեղեն

Բուսակերական · Պարունակում է: գլյուտեն, կաթնամթերք, ձու

_Պիտակները որոշվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ բաղադրիչների, և կարող են սխալ լինել։ Եթե դա ձեզ համար կարևոր է, ստուգեք փաթեթավորումը։_

![AI լուսանկար: «Զեբրա» տորթ](https://image.fridge.menu/adaptations/j7hd7vwv/3f6e2a2e2f2c6694f02055a7d08f70ea0c06532e58842f51e8206399af2bb27f.jpg)

## Բաղադրիչներ

- 120 գ Կարագ
- 1 թ.գ. Վանիլի էքստրակտ
- 150 գ Շաքարավազ
- 3 հատ Ձու
- 150 գ Ալյուր
- 100 գ Կարտոֆիլի օսլա
- 160 մլ Սերուցք
- 20 գ Կակաոյի փոշի — մաղած
- 16 գ Հացաթխման փոշի

## Քայլեր

1. Մեծ ամանի մեջ խառնեք փափկած կարագը, շաքարավազը և վանիլի էքստրակտը, հարեք էլեկտրական խառնիչով մինչև բաց և փափուկ զանգված ստացվի
2. Ավելացրեք ձուն մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուրից հետո լավ հարելով
3. Մաղեք ալյուրը կարտոֆիլի օսլայի և հացաթխման փոշու հետ միասին և զգուշորեն խառնեք խմորին
4. Ավելացրեք 110 մլ սերուցք և խառնեք մինչև համասեռ դառնալը
5. Խմորը բաժանեք երկու հավասար մասի և մի մասին ավելացրեք կակաոյի փոշին և մնացած սերուցքը
6. 22 սմ տրամագծով ձևը քսեք կարագով և ցանեք ալյուր
7. Ձևի կենտրոնում հերթով դրեք բաց և մուգ խմորը, ձևը թափահարելով, որպեսզի խմորը հարթ տարածվի
8. Տորթը թխեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 35 րոպե (35 րոպե)
9. Հանեք տորթը ջեռոցից և թողեք ամբողջությամբ սառչի կտրատելուց առաջ

Հրապարակվել է 2026-10-09

https://fridge.menu/hy/r/zebra-cake-j7hd7vwv

---
Բողոքել այս բաղադրատոմսից: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hy&ref=j7hd7vwv · Ինչ-որ բան այն չէ՞։ Տեղեկացրեք մեզ — հաշիվ չի պահանջվում։ Գրեք hello@fridge.menu