# Cavolo cappuccio a punta gratinato al forno

Ricetta di [Tomás Herrera](https://fridge.menu/it/u/tomasherrera)

Contorno di cavolo cappuccio a punta gratinato al forno con parmigiano, timo e burro fuso.

Porzioni: 4 · Preparazione 10 min · Cottura 18 min · Contorni

Vegetariano · Contiene: latte

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![Foto AI: Cavolo cappuccio a punta gratinato al forno](https://image.fridge.menu/adaptations/orqeelq3/dd7eb73c8e050ac12019151379b0d9aaedabec8aaa7e5e284710c5c383a35ae4.jpg)

## Ingredienti

- 1 pz [Cavolo cappuccio a punta](https://fridge.menu/it/i/cavolo-cappuccio-a-punta) — tagliato in quarti
- 25 g [Parmigiano](https://fridge.menu/it/i/parmigiano) — grattugiato fresco
- 2 cucchiaio [Timo](https://fridge.menu/it/i/timo) — fresco, tritato finemente
- 40 g [Burro](https://fridge.menu/it/i/burro) — fuso
- [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale) — in fiocchi
- [Pepe Nero](https://fridge.menu/it/i/pepe-nero) — macinato fresco
- 1 cucchiaino [Burro](https://fridge.menu/it/i/burro) — per la teglia

## Procedimento

1. Disponete i quarti di cavolo in una pirofila resistente al calore. Spennellate con il burro fuso e cospargete con parmigiano, timo, sale e pepe.
2. Cuocete il cavolo in forno ventilato preriscaldato a 175 gradi per circa 15-20 minuti. (18 min)

Pubblicato il 2026-10-08

https://fridge.menu/it/r/baked-cabbage-orqeelq3

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