# Riso al forno

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Riso cotto al forno, semplice e leggero, pronto in pochi passaggi.

Porzioni: 2 · Preparazione 10 min · Cottura 40 min · Altro

Vegano

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![Foto AI: Riso al forno](https://image.fridge.menu/adaptations/z8odyjx9/a509036e25ce028dfdf3499be3873aed6356dd251561d3cf35126d1196431971.jpg)

## Ingredienti

- 160 g [Riso a chicco lungo](https://fridge.menu/it/i/riso)
- 250 ml [Acqua bollente](https://fridge.menu/it/i/acqua) — circa 1 : 1,5
- 1 cucchiaio [Olio di semi di girasole](https://fridge.menu/it/i/olio-di-semi-di-girasole)
- 0.5 cucchiaino [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale)

## Procedimento

1. Sciacquare il riso fino a quando l'acqua non diventa limpida, versarlo in una teglia, salare e aggiungere l'olio.
2. Versare l'acqua bollente e coprire bene con un foglio di alluminio.
3. Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti. (40 min)
4. Togliere la teglia dal forno. Lasciare il foglio di alluminio per altri 5 minuti. (5 min)

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

https://fridge.menu/it/r/baked-rice-z8odyjx9

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