# Broccoli e cavolfiore al forno con aglio

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Contorno al forno di broccoli e cavolfiore con aglio, semplice e veloce da preparare.

Porzioni: 2 · Preparazione 10 min · Cottura 20 min · Altro

Vegano

_Le etichette sono generate automaticamente dagli ingredienti e potrebbero non essere accurate. Controlla la confezione se è importante per te._

![Foto AI: Broccoli e cavolfiore al forno con aglio](https://image.fridge.menu/adaptations/fbiwqx2g/45261910c9a543d8608118d9ad1202fa4b231370a61defdd0eaad9c3796a6530.jpg)

## Ingredienti

- 250 g [Broccoli](https://fridge.menu/it/i/broccoli)
- 250 g [Cavolfiore](https://fridge.menu/it/i/cavolfiore)
- 2 cucchiaio [Olio d'oliva](https://fridge.menu/it/i/olio-d-oliva)
- 2 spicchio [Aglio](https://fridge.menu/it/i/aglio) — tritato
- 1 pizzico [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale) — quanto basta

## Procedimento

1. Dividere in cimette e asciugare.
2. Mescolare con l'olio d'oliva, il sale e l'aglio tritato, disporre su una teglia.
3. Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 200°C per 22 minuti. (22 min)
4. Togliere la teglia dal forno.

## Cosa è stato modificato

Abbiamo sostituito l'olio di semi di girasole con Olio d'oliva, più adatto alla cucina italiana per le verdure al forno.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

https://fridge.menu/it/r/broccoli-and-cauliflower-with-garlic-fbiwqx2g

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