# Cosce di pollo con paprika

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Cosce di pollo strofinate con paprika affumicata e aglio, poi cotte al forno.

Porzioni: 2 · Preparazione 10 min · Cottura 40 min · Carne

![Foto AI: Cosce di pollo con paprika](https://image.fridge.menu/adaptations/pe14k97k/856c8fbe306ea706d3c75083ee45d35dcb7d495a8c440e27f5faa8bd471821f7.jpg)

## Ingredienti

- 500 g [Cosce di pollo](https://fridge.menu/it/i/coscia-di-pollo) — con la pelle, senza osso
- 1 cucchiaino [Paprika affumicata](https://fridge.menu/it/i/paprika-affumicata)
- 0.5 cucchiaino [Aglio in polvere](https://fridge.menu/it/i/aglio-in-polvere)
- 1 cucchiaio [Olio di semi di girasole](https://fridge.menu/it/i/olio-di-semi-di-girasole)
- 1 pizzico [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale) — q.b.
- 1 pizzico [Pepe nero](https://fridge.menu/it/i/pepe-nero) — q.b.

## Procedimento

1. Asciugare le cosce di pollo con carta assorbente, poi strofinarle con olio e spezie.
2. Disporle in un solo strato, con la pelle verso l'alto, senza che si tocchino.
3. Metterle in forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti, fino a raggiungere 74°C all'interno. (40 min)
4. Togliere la teglia dal forno.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

https://fridge.menu/it/r/chicken-thighs-with-paprika-pe14k97k

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