# Uova in salsa di pomodoro

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Uova cotte al forno in una salsa di pomodoro speziata.

Porzioni: 2 · Preparazione 10 min · Cottura 25 min · Altro

Vegetariano · Contiene: uova

_Le etichette sono generate automaticamente dagli ingredienti e potrebbero non essere accurate. Controlla la confezione se è importante per te._

![Foto AI: Uova in salsa di pomodoro](https://image.fridge.menu/adaptations/atp5fpbg/20a8d77af9ffdcfcf143af769afb36e92d28a0c6fd3851aea61eaf57243be7cf.jpg)

## Ingredienti

- 400 g [Pomodoro](https://fridge.menu/it/i/pomodoro) — pelati, in scatola
- 1 pz [Cipolla](https://fridge.menu/it/i/cipolla) — tritata finemente
- 2 spicchio [Aglio](https://fridge.menu/it/i/aglio)
- 1 cucchiaio [Olio d'oliva](https://fridge.menu/it/i/olio-d-oliva)
- 1 cucchiaino [Paprika](https://fridge.menu/it/i/paprika)
- 1 pizzico [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale) — q.b.
- 4 pz [Uova](https://fridge.menu/it/i/uova)

## Procedimento

1. Tritare finemente la cipolla e unirla con i pomodori, l'aglio, l'olio d'oliva e le spezie in una teglia.
2. Mettere la teglia in forno a 200°C per 15 minuti, finché la salsa non diventa calda. (15 min)
3. Fare 4 incavi nella salsa, romperci le uova e cuocere altri 10 minuti finché l'albume è rassodato e il tuorlo resta morbido. (10 min)
4. Togliere la teglia dal forno.

## Cosa è stato modificato

Sostituito l'olio di semi di girasole con Olio d'oliva, più comune nella cucina italiana.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

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