# Salmone grigliato con limone ed erbe aromatiche

Ricetta di [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/it/u/ostapmelnyk)

Salmone grigliato con limone e un mix di erbe aromatiche fresche, rapido e profumato.

Porzioni: 4 · Preparazione 10 min · Cottura 15 min · Pesce

Contiene: latte, pesce e frutti di mare

_Le etichette sono generate automaticamente dagli ingredienti e potrebbero non essere accurate. Controlla la confezione se è importante per te._

![Foto AI: Salmone grigliato con limone ed erbe aromatiche](https://image.fridge.menu/adaptations/a7e8ltdk/b65f0f0c5c8258fe1ffbbbc7ffd3e6c1351dd481ffe0f8d62d737bc071ef60c7.jpg)

## Ingredienti

- 4 pz [Salmone](https://fridge.menu/it/i/salmone)
- 1 pz [Limone](https://fridge.menu/it/i/limone) — tagliato a fette
- 1 mazzo [Erbe fresche](https://fridge.menu/it/i/erbe-fresche) — tritate, ad esempio aneto, erba cipollina e timo
- 1 cucchiaio [Burro](https://fridge.menu/it/i/burro) — ad esempio aromatizzato
- 1 cucchiaino [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale)
- 1 cucchiaino [Pepe nero](https://fridge.menu/it/i/pepe-nero)

## Procedimento

1. Strofinate il salmone con il succo di limone da una fetta e disponete i filetti di salmone sulla griglia, aggiungendo le fette di limone.
2. A piacere, coprite con un coperchio e cuocete sulla griglia per 10-15 minuti, a seconda del calore della griglia. (15 min)
3. Il salmone è pronto quando si sfalda facilmente con una forchetta e all'interno è ancora rosato.
4. L'importante è non lasciare il salmone troppo a lungo sulla griglia.
5. Il piatto può essere preparato anche in una pirofila e cotto in forno a 200°C per 12-16 minuti. (16 min)

Pubblicato il 2026-10-08

https://fridge.menu/it/r/grilled-salmon-with-lemon-and-herbs-a7e8ltdk

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