# Rotolo di lavash con pollo e formaggio

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Un rotolo di lavash farcito con pollo, formaggio e pomodoro, pronto in pochi minuti.

Porzioni: 2 · Preparazione 15 min · Cottura 20 min · Prodotti da forno

Contiene: latte

_Le etichette sono generate automaticamente dagli ingredienti e potrebbero non essere accurate. Controlla la confezione se è importante per te._

![Foto AI: Rotolo di lavash con pollo e formaggio](https://image.fridge.menu/adaptations/n5jxo9i2/4f7bef704de36ab7a00f8535b5a47682b821da3bb80ff344e4ac834fb8f4b69a.jpg)

## Ingredienti

- 1 pz Lavash — foglio grande
- 200 g [Petto di pollo](https://fridge.menu/it/i/petto-di-pollo) — già cotto, ad esempio pollo arrosto
- 80 g [Formaggio stagionato](https://fridge.menu/it/i/formaggio-stagionato) — grattugiato
- 1 pz [Pomodoro](https://fridge.menu/it/i/pomodoro)
- 1 mazzo [Erbe fresche](https://fridge.menu/it/i/erbe-fresche) — a piacere
- 2 cucchiaio [Yogurt](https://fridge.menu/it/i/yogurt)
- 1 cucchiaio [Olio d'oliva](https://fridge.menu/it/i/olio-d-oliva) — per spennellare, oppure uovo

## Procedimento

1. Spennellare il lavash con lo yogurt, poi disporre sopra i pezzetti di pollo, il pomodoro, il formaggio e le erbe fresche.
2. Arrotolare stretto, con la chiusura rivolta verso il basso, e spennellare con l'uovo oppure con l'olio d'oliva.
3. Disporre il rotolo su una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno per 20 minuti, fino a doratura. (20 min)
4. Togliere la teglia dal forno.

## Cosa è stato modificato

Abbiamo sostituito l'olio di semi di girasole con Olio d'oliva, il grasso più usato nelle cucine italiane per spennellare il lavash.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

https://fridge.menu/it/r/lavash-roll-with-chicken-and-cheese-n5jxo9i2

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