# Margarita agli agrumi e citronella

Ricetta di [Hana Novak](https://fridge.menu/it/u/hananovak)

Un cocktail rinfrescante a base di tequila, lime e uno sciroppo fatto in casa con citronella e zenzero.

Porzioni: 1 · Preparazione 5 min · Cottura 5 min · Altro

Vegano

_Le etichette sono generate automaticamente dagli ingredienti e potrebbero non essere accurate. Controlla la confezione se è importante per te._

![Foto AI: Margarita agli agrumi e citronella](https://image.fridge.menu/adaptations/p8fpjxw4/0b097882a9a1443db8bce7fcbd1bdf24c17bdd1a1358e60a0663d7fad5c97b6e.jpg)

## Ingredienti

- 1 pz [Citronella](https://fridge.menu/it/i/citronella) — gambo, grattugiato finemente
- 20 g [Zenzero](https://fridge.menu/it/i/zenzero) — grattugiato finemente
- 15 g [Sciroppo di glucosio](https://fridge.menu/it/i/sciroppo-di-glucosio)
- 75 g [Zucchero](https://fridge.menu/it/i/zucchero)
- 2 pz [Lime](https://fridge.menu/it/i/lime) — biologico, per il succo
- 75 g [Acqua](https://fridge.menu/it/i/acqua)
- 4 cucchiaio [sciroppo di citronella e zenzero](https://fridge.menu/it/i/sciroppo-dorato)
- 60 ml Tequila
- 1 pz [Lime](https://fridge.menu/it/i/lime) — biologico, succo di metà, il resto a spicchi
- 1 pz Cubetti di ghiaccio — in cubetti

## Procedimento

1. Metti in una pentola la citronella grattugiata finemente, lo zenzero, lo sciroppo di glucosio, lo zucchero e l'acqua, porta a ebollizione e cuoci finché lo zucchero non si è completamente sciolto. (4 min)
2. Lascia raffreddare nella pentola, aggiungi il succo di lime e filtra lo sciroppo con un colino fine. (15 min)
3. Metti lo sciroppo di citronella, la tequila, il succo di lime e il ghiaccio nello shaker e agita.
4. Servi in un bicchiere pieno di ghiaccio, con uno spicchio di lime. (1 min)

Pubblicato il 2026-10-08

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