# Gratin di patate

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Un classico gratin di patate con panna, aglio e formaggio, cotto al forno fino a doratura.

Porzioni: 2 · Preparazione 20 min · Cottura 45 min · Altro

Vegetariano · Contiene: latte, frutta a guscio

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![Foto AI: Gratin di patate](https://image.fridge.menu/adaptations/h4fw41p5/fcb6416fe8acfc35010814e79c91bbbee8866b44fff972e144fbac8a7ed13b21.jpg)

## Ingredienti

- 500 g [Patata](https://fridge.menu/it/i/patata) — fette sottili da 3 mm
- 200 ml [Panna da cucina](https://fridge.menu/it/i/panna)
- 1 spicchio [Aglio](https://fridge.menu/it/i/aglio)
- 50 g [Formaggio stagionato](https://fridge.menu/it/i/formaggio-stagionato) — grattugiato
- 1 pizzico [Noce moscata](https://fridge.menu/it/i/noce-moscata) — a piacere
- 1 pizzico [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale) — a piacere

## Procedimento

1. Strofinare la teglia con l'aglio, disporre le patate a strati e salare.
2. Versare la panna sulle patate.
3. Coprire la teglia con la stagnola e infornare per 30 minuti. (30 min)
4. Togliere la stagnola, cospargere di formaggio e cuocere per altri 15 minuti. (15 min)
5. Togliere la teglia dal forno.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

https://fridge.menu/it/r/potato-gratin-h4fw41p5

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