# Patate a spicchi con rosmarino

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Spicchi di patate croccanti al forno con rosmarino, un contorno semplice e gustoso.

Porzioni: 2 · Preparazione 10 min · Cottura 40 min · Altro

Vegano

_Le etichette sono generate automaticamente dagli ingredienti e potrebbero non essere accurate. Controlla la confezione se è importante per te._

![Foto AI: Patate a spicchi con rosmarino](https://image.fridge.menu/adaptations/crv588b7/a5e5a3221870a67e78274a73e59fe3910921582ca0820aa5df28e6fa2a3be865.jpg)

## Ingredienti

- 600 g [Patata](https://fridge.menu/it/i/patata)
- 2 cucchiaio [Olio d'oliva](https://fridge.menu/it/i/olio-d-oliva)
- 1 cucchiaino [Rosmarino essiccato](https://fridge.menu/it/i/rosmarino-essiccato)
- 1 pizzico [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale) — a piacere

## Procedimento

1. Tagliare le patate a spicchi di dimensione uniforme e asciugarle bene.
2. Mescolare con l'olio, il sale e il rosmarino, quindi disporle su una teglia in un solo strato.
3. Metterle in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti. (20 min)
4. A metà cottura togliere la teglia, girare gli spicchi e rimettere in forno per altri 20 minuti. (20 min)
5. Togliere la teglia dal forno.

## Cosa è stato modificato

Ho sostituito l'olio di semi di girasole con Olio d'oliva, più adatto alla cucina italiana per le patate al forno.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

https://fridge.menu/it/r/rosemary-roasted-potato-wedges-crv588b7

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