# Torta di tortillas con carne macinata e fagioli

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Gustosa torta salata a strati con tortillas, carne macinata, fagioli e formaggio, cotta al forno.

Porzioni: 2 · Preparazione 20 min · Cottura 35 min · Carne

Contiene: glutine, latte

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![Foto AI: Torta di tortillas con carne macinata e fagioli](https://image.fridge.menu/adaptations/7m8h4pi6/0c3a058d5845cde74e9fd1f8bb0e5d0d62370b86e4c640645acd8128a3c53b3e.jpg)

## Ingredienti

- 3 pz Tortilla di farina
- 200 g [Carne macinata di manzo](https://fridge.menu/it/i/carne-macinata-di-manzo)
- 120 g [Fagioli in scatola](https://fridge.menu/it/i/fagioli) — scolati
- 200 ml [Salsa di pomodoro](https://fridge.menu/it/i/salsa-di-pomodoro)
- 3 cucchiaio [Mais](https://fridge.menu/it/i/mais)
- 80 g [Formaggio stagionato](https://fridge.menu/it/i/formaggio-stagionato) — grattugiato
- 1 pizzico [Paprika](https://fridge.menu/it/i/paprika)
- 1 pizzico [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale)

## Procedimento

1. Mescolare la carne macinata con la salsa di pomodoro, i fagioli, il mais e le spezie.
2. Disporre nella teglia a strati: tortilla, ripieno, formaggio; ripetere gli strati terminando con il formaggio in superficie.
3. Coprire la teglia con la stagnola e infornare per 30 minuti. (30 min)
4. Togliere la stagnola e continuare la cottura per altri 5 minuti, finché l'interno raggiunge i 71°C. (5 min)
5. Togliere la teglia dal forno.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

https://fridge.menu/it/r/tortilla-casserole-with-ground-meat-and-beans-7m8h4pi6

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