# Polpette di tacchino

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Polpette di tacchino morbide, cotte al forno, pronte in poco tempo.

Porzioni: 2 · Preparazione 15 min · Cottura 25 min · Carne

Contiene: uova

_Le etichette sono generate automaticamente dagli ingredienti e potrebbero non essere accurate. Controlla la confezione se è importante per te._

![Foto AI: Polpette di tacchino](https://image.fridge.menu/adaptations/fsy5wmbf/dd4e40ede1063a877db79e8c21f18f1d072b78b17de2b952798011e18bd15e84.jpg)

## Ingredienti

- 400 g Tacchino macinato
- 0.5 pz [Cipolla](https://fridge.menu/it/i/cipolla) — grattugiata finemente
- 1 pz [Uovo](https://fridge.menu/it/i/uova)
- 30 g [Fiocchi d'avena](https://fridge.menu/it/i/fiocchi-d-avena) — fini
- 1 pizzico [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale) — q.b.
- 1 pizzico [Pepe nero](https://fridge.menu/it/i/pepe-nero) — q.b.
- 1 pizzico Aneto essiccato — q.b.
- 1 cucchiaio [Olio di semi di girasole](https://fridge.menu/it/i/olio-di-semi-di-girasole) — per ungere la teglia

## Procedimento

1. Mescolare tutti gli ingredienti e formare delle polpette di circa 4 cm (circa 10 pezzi).
2. Disporle in una teglia con bordi, leggermente unta.
3. Infornare a 200°C per 25 minuti, finché la temperatura interna raggiunge 74°C. (25 min)
4. Togliere la teglia dal forno.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

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