# Sformato di zucchine e formaggio

Ricetta di [Ovenstein](https://fridge.menu/it/u/ovenstein)

Uno sformato cremoso di zucchine grattugiate e formaggio, pronto in meno di un'ora.

Porzioni: 2 · Preparazione 20 min · Cottura 30 min · Prodotti da forno

Vegetariano · Contiene: glutine, latte, uova

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![Foto AI: Sformato di zucchine e formaggio](https://image.fridge.menu/adaptations/i1akjfci/81cef810429b35c8b88df36abc6d16f1a5bb92ba01b22dd0ec32f0b5f7dd82ff.jpg)

## Ingredienti

- 400 g [Zucchine](https://fridge.menu/it/i/zucchina) — grattugiate e strizzate
- 2 pz [Uova](https://fridge.menu/it/i/uova)
- 2 cucchiaio [Farina](https://fridge.menu/it/i/farina)
- 60 g [Formaggio stagionato](https://fridge.menu/it/i/formaggio-stagionato) — grattugiato
- 1 spicchio [Aglio](https://fridge.menu/it/i/aglio) — tritato
- 1 pizzico [Sale](https://fridge.menu/it/i/sale) — q.b.

## Procedimento

1. Mescolare le zucchine con le uova, la farina, l'aglio, il sale e metà del formaggio.
2. Versare il composto in una teglia imburrata, distribuendo sopra il formaggio rimasto.
3. Infornare a 200°C per 30 minuti. (30 min)
4. Sfornare.

Pubblicato il 2026-10-20 · Aggiornato il 2026-10-21

https://fridge.menu/it/r/zucchini-cheese-casserole-i1akjfci

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