# ブラックビーンズとチョコレートのクッキー

レシピ提供: [Daniel Okoye](https://fridge.menu/ja/u/danielokoye)

黒いんげん豆を使った、見た目も楽しいヘルシーなチョコレートクッキー。

分量: 9 · 下準備 6 分 · 調理時間 14 分 · デザート

ベジタリアン · 含まれるアレルギー物質: 乳成分, 卵

_ラベルは材料から自動的に判定されており、誤りが含まれる場合があります。気になる方はパッケージをご確認ください。_

![AI画像: ブラックビーンズとチョコレートのクッキー](https://image.fridge.menu/adaptations/bwb1ja8k/d0bd4b5263feff360de8d6b9ff92be6c63c1d969b24deef384e758e5edea7bcc.jpg)

## 材料

- 1 缶 [ブラックビーンズ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA) — 水気を切って洗ったもの
- 60 g [オートミール](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%AB) — 粗びき
- 100 g [砂糖](https://fridge.menu/ja/i/%E7%A0%82%E7%B3%96)
- 1 小さじ [シナモン](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%B7%E3%83%8A%E3%83%A2%E3%83%B3) — パウダー
- 0.5 小さじ [塩](https://fridge.menu/ja/i/%E5%A1%A9) — フレークソルト
- 50 g [デーツ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%87%E3%83%BC%E3%83%84) — 刻んだもの
- 50 g [ダークチョコレート](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%80%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88) — 刻んだもの
- 50 g [バター](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC) — 室温に戻したもの
- 1 個 [卵](https://fridge.menu/ja/i/%E5%8D%B5)

## 作り方

1. ブラックビーンズをフードプロセッサーに入れて細かく刻みます。
2. ボウルに豆、オートミール、砂糖、シナモン、塩、デーツ、チョコレートを入れてよく混ぜます。
3. バターを練ってから生地に加えてよく混ぜ、最後に卵を加えて生地をまとめます。
4. 生地を丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べます。手のひらで軽く押して少し平らにします。
5. 175度に予熱したコンベクションオーブンで約13～15分焼きます。 (14 分)
6. 天板の上で少し冷ましてから網にのせて冷まします。 (5 分)

2026-10-07公開 · 2026-10-08更新

https://fridge.menu/ja/r/black-bean-chocolate-cookies-bwb1ja8k

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