# パンとズッキーニのしっとりパイ

レシピ提供: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/ja/u/tomasferreira)

固くなったパンとズッキーニを使った、素朴な塩味の家庭的なパイです。

分量: 4 · 調理時間 40 分 · お菓子作り

含まれるアレルギー物質: グルテン, 乳成分, 卵

_ラベルは材料から自動的に判定されており、誤りが含まれる場合があります。気になる方はパッケージをご確認ください。_

![AI画像: パンとズッキーニのしっとりパイ](https://image.fridge.menu/adaptations/79e1cpli/0c5a9d33114173704214172ec3a5c7cfbce90b0d91d7aa050f6a5fc9d63ff0fb.jpg)

## 材料

- 300 g [パン](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%91%E3%83%B3) — 固くなったもの
- 200 ml [牛乳](https://fridge.menu/ja/i/%E7%89%9B%E4%B9%B3)
- [塩](https://fridge.menu/ja/i/%E5%A1%A9) — お好みで
- [黒こしょう](https://fridge.menu/ja/i/%E9%BB%92%E3%81%93%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86) — お好みで
- 90 g [パルメザンチーズ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%82%B6%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA)
- 2 個 [卵](https://fridge.menu/ja/i/%E5%8D%B5)
- 200 g [ズッキーニ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%BA%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%8B)
- [オリーブオイル](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB) — お好みで
- 60 g [ハム](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%8F%E3%83%A0)
- 80 g [プロヴォローネ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%B4%E3%82%A9%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%8D)

## 作り方

1. ズッキーニをすりおろし、塩をふってザルに30〜60分置き、余分な水分を抜きます。 (45 分)
2. 固くなったパンを小さくちぎり、牛乳に浸します。手で優しく押して柔らかくします。
3. 塩、黒こしょう、パルメザンチーズ、卵を加えて均一に混ぜ、ズッキーニを混ぜ込みます。
4. 直径24cmの型にオーブンシートを敷きます。生地の半量を入れて平らにし、縁を少し高く形作ります。
5. プロヴォローネとハムをのせます。
6. 残りのパン生地で覆い、パルメザンチーズを振りかけ、オリーブオイルをかけます。
7. 170度に予熱したオーブン（コンベクション機能があれば使用）で約30分焼きます。 (30 分)

2026-10-08公開

https://fridge.menu/ja/r/bread-zucchini-pie-79e1cpli

---
このレシピを報告: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ja&ref=79e1cpli · 問題がありましたらお知らせください。アカウント登録不要です。こちらまでご連絡ください： hello@fridge.menu