# デンマーク風パウンドケーキ

レシピ提供: [Nadia Yilmaz](https://fridge.menu/ja/u/nadiayilmaz)

バニラとレモンの香りが効いた、しっとりとしたデンマーク風パウンドケーキです。

分量: 1 · 下準備 20 分 · 調理時間 45 分 · お菓子作り

ベジタリアン · 含まれるアレルギー物質: グルテン, 乳成分, 卵

_ラベルは材料から自動的に判定されており、誤りが含まれる場合があります。気になる方はパッケージをご確認ください。_

![AI画像: デンマーク風パウンドケーキ](https://image.fridge.menu/adaptations/6aorhjj5/04eab72e4fdfa99f4af50d65d248f9f259583cd9bee219aeeef75440d0fdf0f3.jpg)

## 材料

- 0.5 個 [バニラビーンズ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%90%E3%83%8B%E3%83%A9%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA)
- 200 g [砂糖](https://fridge.menu/ja/i/%E7%A0%82%E7%B3%96)
- 1 個 [レモン](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3) — 皮を細かくすりおろす、皮のみ使用
- 200 g [バター](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC) — 室温に戻し柔らかくしたもの
- 4 個 [卵](https://fridge.menu/ja/i/%E5%8D%B5)
- 2 小さじ [ベーキングパウダー](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC)
- 200 g [小麦粉](https://fridge.menu/ja/i/%E5%B0%8F%E9%BA%A6%E7%B2%89)

## 作り方

1. バニラビーンズを縦に切り、ナイフで種をこすり取り、砂糖に混ぜ込む。
2. バニラ、砂糖、レモンの皮、バターを白っぽくふんわりするまで混ぜる。
3. 卵を1個ずつ加えて混ぜる。
4. ベーキングパウダーを小麦粉に混ぜ、ふるいながら生地に加える。
5. 生地をそっと混ぜ合わせる。
6. お好みでフルーツ、ナッツ、チョコチップ、またはベリーを生地に加える。
7. 生地を、バターを塗りオーブンシートを敷いた約10×25cmの型に入れる。
8. 175度（コンベクションモード）に予熱したオーブンで約45分焼く。 (45 分)
9. ケーキを網の上で少し冷ます。

2026-10-08公開

https://fridge.menu/ja/r/danish-sand-cake-6aorhjj5

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