# シトラス＆レモングラスの「マルガリータ」

レシピ提供: [Hana Novak](https://fridge.menu/ja/u/hananovak)

レモングラスと生姜のシロップを効かせた、爽やかな柑橘風味のマルガリータカクテル。

分量: 1 · 下準備 5 分 · 調理時間 5 分 · その他

ヴィーガン

_ラベルは材料から自動的に判定されており、誤りが含まれる場合があります。気になる方はパッケージをご確認ください。_

![AI画像: シトラス＆レモングラスの「マルガリータ」](https://image.fridge.menu/adaptations/p8fpjxw4/0b097882a9a1443db8bce7fcbd1bdf24c17bdd1a1358e60a0663d7fad5c97b6e.jpg)

## 材料

- 1 個 [レモングラス](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9) — 細かくすりおろす
- 20 g [生姜](https://fridge.menu/ja/i/%E7%94%9F%E5%A7%9C) — 細かくすりおろす
- 15 g [水飴](https://fridge.menu/ja/i/%E6%B0%B4%E9%A3%B4)
- 75 g [砂糖](https://fridge.menu/ja/i/%E7%A0%82%E7%B3%96)
- 2 個 [ライム](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%A0) — オーガニック、果汁用
- 75 g [水](https://fridge.menu/ja/i/%E6%B0%B4)
- 4 大さじ [レモングラスと生姜のシロップ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%97)
- 60 ml テキーラ
- 1 個 [ライム](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%A0) — オーガニック、半分は果汁用、残りはくし切りに
- 1 個 氷 — キューブ状

## 作り方

1. 鍋に細かくすりおろしたレモングラス、生姜、水飴、砂糖、水を入れ、沸騰させてから砂糖が完全に溶けるまで煮ます。 (4 分)
2. 鍋の中で冷まし、ライム果汁を加えて、シロップを細かい茶こしで濾します。 (15 分)
3. レモングラスシロップ、テキーラ、ライム果汁、氷をシェイカーに入れてシェイクします。
4. 氷を満たしたグラスに注ぎ、ライムのくし切りを添えて提供します。 (1 分)

2026-10-08公開

https://fridge.menu/ja/r/margarita-p8fpjxw4

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