# サーモン巻き寿司

レシピ提供: [Yuki Tanabe](https://fridge.menu/ja/u/yukitanabe)

スモークサーモン、クリームチーズ、レタスを巻いた巻き寿司。巻きすを使った簡単な巻き方です。

分量: 2 · 下準備 20 分 · 調理時間 30 分 · その他

含まれるアレルギー物質: 乳成分, 魚介類

_ラベルは材料から自動的に判定されており、誤りが含まれる場合があります。気になる方はパッケージをご確認ください。_

![AI画像: サーモン巻き寿司](https://image.fridge.menu/adaptations/mooxo6ii/d6b262698260ff67e45e5c362e5aef6b3fde780b25bca886fe87203500ee9808.jpg)

## 材料

- 250 g 寿司用米
- 5 ml [米酢](https://fridge.menu/ja/i/%E7%B1%B3%E9%85%A2) — りんご酢でも可
- 0.5 小さじ [砂糖](https://fridge.menu/ja/i/%E7%A0%82%E7%B3%96)
- 少々 [塩](https://fridge.menu/ja/i/%E5%A1%A9)
- 5 個 海苔 — 全形シート
- 100 g [スモークサーモン](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%B9%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3)
- 125 g [レタス](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%82%B9)
- 100 g [クリームチーズ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA) — ガーリック風味
- 1 束 [チャイブ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%96)

## 作り方

1. パッケージの表示に従って酢飯を炊き、使用する数時間前に準備しておきます。
2. ご飯を室温まで冷まします（冷蔵庫で冷やすほど冷たくしないでください）。
3. 巻きすに海苔を1枚のせ、ご飯を薄く均一になるよう指で軽く押しながら広げます。
4. ご飯の中央にレタス、スモークサーモン、ガーリック風味のクリームチーズ、チャイブをのせ、しっかりと巻いて、よく切れる包丁で一口大に切り分けます。
5. わさび、しょうゆ、甘酢しょうがと一緒に盛り付けます。

## 変更点

サラダミックスはレタスに置き換えました。

2026-10-09公開

https://fridge.menu/ja/r/smoked-salmon-maki-sushi-mooxo6ii

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