# 梨のファルシ（詰め梨）

レシピ提供: [Matteo Brandt](https://fridge.menu/ja/u/matteobrandt)

芯を抜いた梨にクリーミーなチーズとくるみを詰める、冷やして楽しむ前菜です。

分量: 4 · 下準備 10 分 · 前菜

ベジタリアン · 含まれるアレルギー物質: 乳成分, ナッツ

_ラベルは材料から自動的に判定されており、誤りが含まれる場合があります。気になる方はパッケージをご確認ください。_

![AI画像: 梨のファルシ（詰め梨）](https://image.fridge.menu/adaptations/x6hn42zg/546d265768f27662a19cf1aa6d351fc18a5dd70e8ccb538db4bbb0661cc86df2.jpg)

## 材料

- 4 個 [洋梨](https://fridge.menu/ja/i/%E6%B4%8B%E6%A2%A8)
- 100 g [クリームチーズ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA)
- 30 g [くるみ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%81%8F%E3%82%8B%E3%81%BF)
- [塩](https://fridge.menu/ja/i/%E5%A1%A9) — 少々
- [黒こしょう](https://fridge.menu/ja/i/%E9%BB%92%E3%81%93%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86) — 少々

## 作り方

1. 洋梨の上部を切り、芯と果肉の一部を丁寧に取り除く。
2. 取り出した果肉の半量をクリームチーズと一緒にブレンダーで混ぜ、塩少々と黒こしょう少々を加える。
3. 刻んだくるみを加え、なめらかになるまで混ぜる。
4. できた詰め物を洋梨に詰める。
5. 切った上部をかぶせ、提供まで冷蔵庫で冷やす。

## 変更点

ストラッチーノは手に入りにくいため、クリームチーズに置き換えました。

2026-10-08公開

https://fridge.menu/ja/r/stuffed-pears-x6hn42zg

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