# マグロとスナップエンドウのパスタ

レシピ提供: [Matteo Brandt](https://fridge.menu/ja/u/matteobrandt)

マグロとスナップエンドウ、ドライトマトを合わせた、常温に冷ましたパスタです。

分量: 4 · 調理時間 30 分 · パスタ

含まれるアレルギー物質: グルテン, 魚介類

_ラベルは材料から自動的に判定されており、誤りが含まれる場合があります。気になる方はパッケージをご確認ください。_

![AI画像: マグロとスナップエンドウのパスタ](https://image.fridge.menu/adaptations/40o8c3uy/b53c3318018f067624ec1a2f33b7a5d4435654845648826551049a7eb61ea086.jpg)

## 材料

- 400 g ショートパスタ
- 200 g [マグロ](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%84%E3%83%8A)
- 200 g スナップエンドウ
- 1 個 [レモン](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3)
- 1 個 [ドライトマト](https://fridge.menu/ja/i/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88)
- [塩](https://fridge.menu/ja/i/%E5%A1%A9) — お好みで
- [オリーブオイル](https://fridge.menu/ja/i/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB) — お好みで
- [黒こしょう](https://fridge.menu/ja/i/%E9%BB%92%E3%81%93%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86) — お好みで
- [粗塩](https://fridge.menu/ja/i/%E5%A1%A9) — お好みで

## 作り方

1. 鍋にたっぷりの水を沸かし、粗塩を加えてパスタをアルデンテに茹でます。
2. パスタを常温まで冷まし、少量のオリーブオイルで和えます。
3. 熱したフライパンでマグロを約2分焼き、小さな角切りにします。 (2 分)
4. スナップエンドウをよく洗い、筋を取り、塩を加えた沸騰したお湯で数分茹でます。
5. スナップエンドウの水気を切り、中くらいの長さに切ります。
6. 冷ましたパスタにスナップエンドウとマグロを加えます。
7. レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうでドレッシングを作り、パスタにかけます。
8. 刻んだドライトマトを加えて混ぜ合わせます。

2026-10-09公開

https://fridge.menu/ja/r/tuna-pasta-with-snap-peas-40o8c3uy

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