# Obuolių žiedai tešloje

Receptas: [Inès Lambert](https://fridge.menu/lt/u/ineslambert)

Traškūs obuolių griežinėliai, apvelti švelnioje tešloje ir apkepti aliejuje, pabarstyti cukraus pudra.

Porcijos: 4 · Desertai

Vegetariška · Sudėtyje yra: glitimas, pienas, kiaušiniai

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Obuolių žiedai tešloje](https://image.fridge.menu/adaptations/8nho9y3f/8a1769fdf6363ff7704ec86296765a1abcd5887c09b0571761df8035fe0a3a32.jpg)

## Ingredientai

- 2 vnt. Obuoliai — apie 350 g
- 1 vnt. Kiaušiniai
- 20 g Cukrus
- 130 g Kvietiniai miltai
- 130 ml Pienas
- 1 šaukštelis Vanilinis ekstraktas
- 1 žiupsnelis Druska
- Augalinis aliejus — kepimui
- Cukraus pudra — pabarstymui

## Žingsniai

1. Dubenyje sujungiame kiaušinio trynį su cukrumi ir plakame mikseriu iki kreminės konsistencijos.
2. Palaipsniui įmaišome persijotus miltus ir pieną, pakaitomis, kad tešla būtų vientisa.
3. Įpilame vanilinio ekstrakto ir žiupsnelį druskos, išmaišome.
4. Baltymą išplakame į tankią putą ir atsargiai įmaišome į tešlą.
5. Tešlą uždengiame ir palaikome šaldytuve. (30 min)
6. Obuolius nuplauname, nulupame ir supjaustome apie 1 cm storio žiedais. Vidurį išimame.
7. Kiekvieną obuolio žiedą virtuvinėmis žnyplėmis panardiname į tešlą.
8. Kepimui skirtą aliejų įkaitiname iki maždaug 170 °C.
9. Obuolių žiedus tešloje apkepame iš abiejų pusių, kol paruduos.
10. Paruoštus obuolių žiedus sudedame ant virtuvinio rankšluosčio ar popierinių servetėlių.
11. Pabarstome cukraus pudra ir patiekiame šiltus.

Paskelbta 2026-10-07

https://fridge.menu/lt/r/apple-fritters-8nho9y3f

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=8nho9y3f · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu