# Makaronai su rukolos ir citrinos pesto

Receptas: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/lt/u/tomasferreira)

Makaronai su kreminiu rukolos, parmezano ir citrinos sulčių pesto, patiekiami su keptais vyšniniais pomidorais ir skrudintais migdolais.

Porcijos: 4 · Paruošimas 30 min · Gaminimas 120 min · Makaronai

Vegetariška · Sudėtyje yra: glitimas, pienas, riešutai

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Makaronai su rukolos ir citrinos pesto](https://image.fridge.menu/adaptations/2opkl17q/0b3bbb717c059a6505c9f00e592910996f3e1ac62131ff8cdb23a5e0de40a47b.jpg)

## Ingredientai

- 400 g Makaronai
- 400 g Vyšniniai pomidorai
- 1 šaukštelis Cukrus
- 200 g Rukola
- 50 g Kedro riešutai
- Migdolai — pagal skonį
- 40 g Parmezanas
- 1 vnt. Citrina
- 100 g Alyvuogių aliejus
- Druska — pagal skonį

## Žingsniai

1. Nuplaukite ir supjaustykite vyšninius pomidorus, sudėkite juos ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
2. Pridėkite druskos, cukraus ir alyvuogių aliejaus ir kepkite iki 120 °C įkaitintoje orkaitėje. (120 min)
3. Rukolą sudėkite į trintuvo indą, pridėkite parmezaną, kedro riešutus, citrinos sultis ir žiupsnelį druskos.
4. Plakite, plonu srautu pilant alyvuogių aliejų, kol visi ingredientai susijungs į vientisą ir kreminį pesto.
5. Makaronus virkite verdančiame vandenyje pagal ant pakuotės nurodytą laiką, kol taps al dente, tada nupilkite vandenį.
6. Sumaišykite makaronus su pesto, gerai išmaišykite, jei reikia, įpilkite šaukštą makaronų vandens.
7. Dėkite į lėkštes ir papuoškite keptais pomidorais ir skrudintais migdolų gabalėliais.

Paskelbta 2026-10-07 · Atnaujinta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/arugula-pesto-pasta-with-lemon-2opkl17q

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=2opkl17q · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu