# Špinatai po sūrio pluta

Receptas: [Inès Lambert](https://fridge.menu/lt/u/ineslambert)

Špinatai, kepti orkaitėje su bešamelio padažu ir traškia sūrio pluta.

Porcijos: 4 · Gaminimas 30 min · Garnyrai

Vegetariška · Sudėtyje yra: glitimas, pienas, riešutai

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Špinatai po sūrio pluta](https://image.fridge.menu/adaptations/ruewaoxi/4ab2c20d51a4c2ddd40544f3aa24de32e71d9020e92be1786165cf214c0cb60a.jpg)

## Ingredientai

- 1 kg Špinatai — švieži arba šaldyti
- 100 g Sviestas
- 100 g Parmezanas
- 250 ml Pienas
- 25 g Sviestas
- 25 g Kvietiniai miltai
- Muskato riešutas — pagal skonį
- Druska — pagal skonį

## Žingsniai

1. Šaldytus špinatus verdame pasūdytame verdančiame vandenyje. (15 min)
2. Šviežius špinatus nuvalome nuo šaknelių, stiebų ir gyslų, mirkome vandenyje su soda.
3. Nuvalytus šviežius špinatus troškiname keptuvėje su nedideliu kiekiu vandens, uždengę dangčiu.
4. Špinatus išspaudžiame ir apkepiname keptuvėje su sviestu.
5. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių.
6. Kepimo formos dugną išklojame bešamelio padažo sluoksniu, sudedame špinatus, uždengiame bešameliu ir pabarstome parmezanu.
7. Kepame orkaitėje, kol susidaro auksinė pluta. (15 min)
8. Keptus špinatus dedame į lėkštes ir patiekiame karštus.

Paskelbta 2026-10-07 · Atnaujinta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/baked-spinach-with-cheese-crust-ruewaoxi

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=ruewaoxi · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu