# Trešnių plumkeksas

Receptas: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/lt/u/elenarossetti)

Sultingas plumkeksas su trešnėmis — paprastas, kreminis pyragas kasdienei arbatai.

Porcijos: 6 · Gaminimas 60 min · Kepiniai

Vegetariška · Sudėtyje yra: glitimas, pienas, kiaušiniai

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Trešnių plumkeksas](https://image.fridge.menu/adaptations/1c3rovhs/b13340d90bbf4401433e242cae3aeb6b49b15582193ef1328f0ec3a422cee547.jpg)

## Ingredientai

- 350 g Trešnės
- 200 g Kvietiniai miltai
- 180 g Sviestas
- 50 g Bulvių krakmolas
- 1 vnt. Kepimo milteliai
- 1 vnt. Vanilinas
- 3 vnt. Kiaušiniai
- 180 g Cukrus
- Druska — pagal skonį
- Cukraus pudra — pagal skonį

## Žingsniai

1. Suminkštintą sviestą su cukrumi ištriname plakikliu.
2. Po vieną dedame kiaušinius, druską ir vaniliną, išmaišome iki vientisos kreminės masės.
3. Atskirame dubenėlyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir krakmolą, pamažu suberiame į kremą.
4. Nuplauname trešnes ir išimame kauliukus, atsargiai įpjaudami iš šono.
5. Sudedame trešnes į maišelį, pabarstome miltais ir pakratome, kol uogos apsivelia miltais.
6. Formą ištepame sviestu ir išklojame kepimo popieriumi.
7. Supilame pusę tešlos, išlyginame, sudedame pusę trešnių, lengvai paspausdami.
8. Užpilame likusią tešlą ir sudedame likusias trešnes.
9. Kepame įkaitintoje orkaitėje su konvekcija 160 laipsnių temperatūroje 1 valandą. (60 min)
10. Patikriname gatavumą mediniu pagaliuku; jei reikia, kepame dar 5–10 minučių.
11. Išimame iš orkaitės ir leidžiame atvėsti iki kambario temperatūros prieš išimant iš formos.
12. Atsargiai apverčiame plumkeksą, kad jis nesutrūktų.
13. Prieš patiekiant pabarstome cukraus pudra per sietelį.

Paskelbta 2026-10-07 · Atnaujinta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/cherry-plum-cake-1c3rovhs

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=1c3rovhs · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu