# Indiškas vištienos karis

Receptas: [Priya Raman](https://fridge.menu/lt/u/priyaraman)

Aromatiškas indiškas vištienos karis su jogurtu, kokosų pienu ir šviežiomis prieskonių natomis.

Porcijos: 4 · Paruošimas 120 min · Gaminimas 20 min · Mėsa

Sudėtyje yra: pienas

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Indiškas vištienos karis](https://image.fridge.menu/adaptations/tmnxi2b9/524d6600287e052d729f785e869b34b4fc16db16fb222c6cfe55c8421c450ea7.jpg)

## Ingredientai

- 400 g Vištienos krūtinėlė
- 100 ml Graikiškas jogurtas
- 1 vnt. Laimas — sultys
- 3 šaukštas Kario prieskoniai — vidutinio aštrumo
- 1 šaukštelis Cinamonas — džiovintas
- 0.5 šaukštelis Gvazdikėliai — džiovinti
- 1 šaukštelis Kardamonas
- 2 skiltelė Česnakas — smulkiai supjaustytas
- 1 šaukštas Imbieras — smulkiai tarkuotas
- 2 vnt. Svogūnas — stambiai supjaustytas
- 400 g Konservuoti smulkinti pomidorai
- 1 vnt. Paprika — supjaustyta didesniais kubeliais
- 400 ml Kokosų pienas
- 1 žiupsnelis Čili pipiras — pagal skonį, nebūtina
- 3 šaukštas Alyvuogių aliejus
- Druska — pagal skonį
- Juodieji pipirai — pagal skonį, šviežiai malti

### patiekimui

- 1 vnt. Laimas — supjaustytas skiltelėmis patiekimui
- 1 ryšulėlis Kalendra — šviežia
- 300 ml Basmati ryžiai — virti pagal instrukciją

## Žingsniai

1. Supjaustyti vištienos filė 2×2 cm gabalėliais, sumaišyti jogurtą ir laimo sultis, palikti vištieną marinuotis bent 2 valandas, o geriausia – iki kitos dienos. (120 min)
2. Sudėti prieskonius į įkaitintą keptuvę ir maišyti, kol pasklis kvapas. Sumažinti ugnį, įpilti aliejaus, sudėti svogūną, česnaką ir imbierą, kepti maišant, kol svogūnas taps minkštas ir auksinis.
3. Sudėti vištieną su marinatu ir smulkintus pomidorus. Sumaišyti ir troškinti neuždengus apie 15 minučių, arba kol vištiena taps minkšta. (15 min)
4. Sudėti papriką ir kokosų pieną, gerai pašildyti. Pagardinti laimo sultimis, druska ir pipirais, pagal skonį – šiek tiek čili ar maltos kajeno paprikos.
5. Patiekti su ryžiais ir šviežia kalendra, pagal norą – su naan duona.

Paskelbta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/chicken-curry-tmnxi2b9

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=tmnxi2b9 · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu