# Šokoladiniai keksiukai (mafinai)

Receptas: [Hana Novak](https://fridge.menu/lt/u/hananovak)

Sodrūs šokoladiniai keksiukai su tirpstančiais šokolado gabaliukais viduje.

Porcijos: 12 · Paruošimas 15 min · Gaminimas 20 min · Kepiniai

Vegetariška · Sudėtyje yra: glitimas, pienas, kiaušiniai

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Šokoladiniai keksiukai (mafinai)](https://image.fridge.menu/adaptations/oi8tx6o0/3c2e2e4a1ea7d9f941debe3924cc6b46f824fd104b1c88729a1a5058385efd7f.jpg)

## Ingredientai

- 1 vnt. Kiaušiniai
- 1 šaukštelis Vanilinis cukrus
- 170 g Cukrus
- 125 g Sviestas
- 140 g Juodasis šokoladas — smulkiai supjaustytas
- 100 ml Pienas
- 100 ml Grietinė
- 50 g Juodasis šokoladas — stambiai supjaustytas
- 165 g Kvietiniai miltai
- 10 g Kakavos milteliai
- 1½ šaukštelis Kepimo milteliai
- 1 žiupsnelis Druska

## Žingsniai

1. Išplakite kiaušinius, vanilinį cukrų ir cukrų, kol masė taps šviesi ir puri. (3 min)
2. Puode ant mažos ugnies ištirpinkite sviestą, tada puodą nuimkite nuo ugnies.
3. Į puodą sudėkite smulkiai supjaustytą juodąjį šokoladą ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. (2 min)
4. Šokolado ir sviesto mišinį supilkite į dubenį su kiaušiniais ir cukrumi, viską išplakite kartu.
5. Supilkite pieną, grietinę ir pusę stambiai supjaustyto juodojo šokolado, gerai išmaišykite. (2 min)
6. Sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską, suberkite į tešlą ir gerai išmaišykite. (2 min)
7. Paskirstykite tešlą į keksiukų formeles ir ant viršaus pabarstykite likusiu šokoladu. (2 min)
8. Kepkite įkaitintoje orkaitėje su ventiliatoriumi 170 °C temperatūroje 20 minučių, kol keksiukai iškeps viduje. (20 min)
9. Leiskite atvėsti ant grotelių. (15 min)

## Kas buvo pakeista

Grietinė pakeista grietine, nes ji labiau atitinka vietos pirkėjų įpročius.

Paskelbta 2026-10-09

https://fridge.menu/lt/r/chocolate-muffins-oi8tx6o0

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=oi8tx6o0 · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu