# Klementinų marmeladas

Receptas: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/lt/u/tomasherrera)

Saldus marmeladas iš mandarinų su citrinos sultimis, cukrumi, gvazdikėliais ir kvapiaisiais pipirais.

Porcijos: 1 · Paruošimas 15 min · Gaminimas 30 min · Desertai

Veganiška

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Klementinų marmeladas](https://image.fridge.menu/adaptations/5e4zifjm/6309da7e8a38b2a5dd0214b35713e9713c2bb54ec4e8b3523b11411261213416.jpg)

## Ingredientai

- 500 g Mandarinai
- 1 vnt. Citrina — sultys ir smulkiai tarkuota žievelė
- 400 g Cukrus
- 1 žiupsnelis Gvazdikėliai
- 1 žiupsnelis Kvapieji pipirai

## Žingsniai

1. Nuvalykite mandarinus nuo žievelės ir pašalinkite visas sėklas, supjaustykite kubeliais. (10 min)
2. Sudėkite mandarinus į puodą su citrinos žievele, citrinos sultimis, cukrumi, gvazdikėliais ir kvapiaisiais pipirais. (5 min)
3. Užvirinkite ir troškinkite uždengus ant vidutinės ugnies 30 minučių. (30 min)
4. Suplakite marmeladą rankiniu trintuvu iki norimos konsistencijos. (2 min)
5. Supilkite karštą marmeladą į švarius, verdančiu vandeniu nuplikytus stiklainiukus, pagal skonį galite aplaistyti konjaku ar kitu stipriu alkoholiu. (5 min)

Paskelbta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/clementine-marmalade-5e4zifjm

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=5e4zifjm · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu