# Fritata su raudonaisiais svogūnais

Receptas: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/lt/u/noravasquez)

Itališko stiliaus kiaušinių fritata su švelniais keptais raudonaisiais svogūnais, parmezanu ir mocarela.

Porcijos: 4 · Gaminimas 20 min · Kita

Vegetariška · Sudėtyje yra: glitimas, pienas, riešutai, kiaušiniai

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Fritata su raudonaisiais svogūnais](https://image.fridge.menu/adaptations/sr31ohvm/f5da2eb7859adf5d515661225301cf2fdf54f2391ad38f8e14dd96d3354d01a0.jpg)

## Ingredientai

- 5 vnt. Raudonasis svogūnas
- 100 g Parmezanas
- 1 vnt. Mocarela
- 1 vnt. Kiaušiniai
- 1 vnt. Kiaušinio trynys
- Rapsų aliejus — pagal skonį
- Druska — pagal skonį
- Juodieji pipirai — pagal skonį
- Muskato riešutas — pagal skonį
- Džiūvėsėliai — pagal skonį

## Žingsniai

1. Stambiai supjaustykite raudonuosius svogūnus. Įpilkite aliejaus į keptuvę.
2. Kepkite svogūnus, kol suminkštės ir gražiai paauksuos.
3. Leiskite svogūnams atvėsti, tada perkelkite į dubenį ir sumaišykite su kiaušiniu, tryniu, mocarela, parmezanu, muskato riešutu, druska ir juodaisiais pipirais.
4. Patepkite keptuvę aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais ir supilkite kiaušinių-svogūnų mišinį.
5. Kepkite kelias minutes, tada apverskite ant kitos pusės.

Paskelbta 2026-10-07

https://fridge.menu/lt/r/frittata-with-red-onion-sr31ohvm

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=sr31ohvm · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu