# Mango ir avokado salotos su kreminiu mango padažu

Receptas: [Inês Carvalho](https://fridge.menu/lt/u/inescarvalho)

Gaivios ir sotios salotos su kinoa, edamame, mango bei avokadu, patiekiamos su kreminiu mango padažu.

Porcijos: 4 · Gaminimas 20 min · Salotos

Sudėtyje yra: pienas, riešutai, žuvis ir jūros gėrybės, soja

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Mango ir avokado salotos su kreminiu mango padažu](https://image.fridge.menu/adaptations/3c3uc7og/07f05f5efe5a545582283ca95f03aef0e6b38275dad9a0db8f1d8e12cd282ef7.jpg)

## Ingredientai

- 150 g Kinoa
- 75 g Edamame — nuvalyti
- 125 g Rukola
- 2 vnt. Mango — supjaustyti kubeliais
- 2 vnt. Avokadas — supjaustyti kubeliais
- 50 g Anakardžiai — sūdyti ir stambiai sukapoti
- 1 ryšulėlis Kalendra — šviežia

### Mango padažui

- 100 g Mango — minkštas ir prinokęs, supjaustytas kubeliais
- 1 skiltelė Česnakas
- 1 šaukštelis Imbieras — smulkiai sutarkuotas
- ½ šaukštelis Rūkyta paprika
- 1 šaukštas Žuvų padažas
- 1 vnt. Laimas — sultys ir žievelė
- 100 ml Grietinė

## Žingsniai

1. Nuplaukite ir išvirkite kinoa pagal instrukciją ant pakuotės.
2. Užpilkite edamame verdančiu vandeniu ir sumaišykite su kinoa.
3. Dėkite ant lėkštės su rukola, mango ir avokadu.
4. Mango padažui: sumuškite visus ingredientus kartu ir pagardinkite pagal skonį.
5. Leiskite padažui pastovėti, kol gaminasi likusi salotų dalis.
6. Užpilkite padažą plona srovele.
7. Prieš patiekiant pabarstykite anakardžiais ir kalendra.

Paskelbta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/mango-avocado-salad-3c3uc7og

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=3c3uc7og · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu