# Nachos su troškintomis pupelėmis ir čederiu

Receptas: [Yuki Tanabe](https://fridge.menu/lt/u/yukitanabe)

Traškūs nachos su troškintomis pupelėmis, tirpdytu čederiu, avokado tyre ir pomidorais – puikus užkandis dalijimuisi.

Porcijos: 4 · Paruošimas 15 min · Gaminimas 30 min · Užkandžiai

Sudėtyje yra: glitimas, pienas

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Nachos su troškintomis pupelėmis ir čederiu](https://image.fridge.menu/adaptations/xkv2fqj3/68f35388a770bdeb9ab7af28bbb68c36588e1068110ba349af41ee4e10cadf29.jpg)

## Ingredientai

- 1 vnt. Svogūnas — smulkiai supjaustytas
- 2 skiltelė Česnakas — smulkiai sutarkuotas
- 0.5 šaukštelis Čili dribsniai
- 1 šaukštelis Kuminai — malti
- 0.5 šaukštelis Raudonėlis — džiovintas
- 400 g Inkstinės pupelės — konservuotos, nusunktos
- 100 ml Sultinys — daržovių
- 100 ml Sultinys
- 3 šaukštas Alyvuogių aliejus
- 1 žiupsnelis Druska
- 1 žiupsnelis Juodieji pipirai — švieži, malti
- 150 g Kukurūzų traškučiai (nachos)
- 150 g Čederis — šviežiai tarkuotas
- 1 vnt. Avokadas
- 100 ml Grietinė
- 1 ryšulėlis Kalendra — švieža
- 300 g Pomidoras — supjaustytas ketvirčiais
- 1 vnt. Laimas — supjaustytas skiltelėmis

## Žingsniai

1. Pakepinkite svogūną puode su aliejumi, kol jis suminkštės. (5 min)
2. Suberkite česnaką ir prieskonius kartu su inkstinėmis pupelėmis ir gerai pamaišykite kelias minutes. (3 min)
3. Panardinę trintuvą į mišinį, greitai sutrinkite, kad pupelės būtų stambiai sugrūstos. (2 min)
4. Gerai pakaitinkite mišinį ir, jei reikia, pakoreguokite tirštumą nedideliu kiekiu daržovių sultinio. (5 min)
5. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais pagal skonį. (1 min)
6. Sudėkite pusę traškučių į sviestu pateptą ugniai atsparią formą, paskirstykite pusę troškintų pupelių ir pusę čederio. (3 min)
7. Pakartokite dar vienu sluoksniu ir kepkite nachos iš anksto įkaitintoje orkaitėje su konvekcija 200 laipsnių temperatūroje 13–15 minučių, kol sūris išsilydys. (15 min)
8. Sugrūskite avokadą su puse grietinės ir pagardinkite druska, pipirais ir nedideliu kiekiu laimo sulčių. (3 min)
9. Ant nachos formos sudėkite avokado tyrę, šaukštais pridėkite grietinės, šviežios kalendros ir pomidorų. (2 min)
10. Patiekite su laimo skiltelėmis, kad būtų galima apšlakstyti viršų.

## Kas buvo pakeista

Receptas pritaikytas vietinei virtuvei: Inkstinės pupelės pupelės įtrauktos į sudėtinių dalių sąrašą, Grietinė crème fraîche pakeista grietine.

Paskelbta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/nachos-with-stewed-beans-and-cheddar-xkv2fqj3

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=xkv2fqj3 · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu