# Persikų pyragas

Receptas: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/lt/u/noravasquez)

Minkštas pyragas su persikų tyre ir šviežių persikų skiltelėmis ant viršaus.

Porcijos: 6 · Gaminimas 60 min · Kepiniai

Vegetariška · Sudėtyje yra: glitimas, pienas, kiaušiniai

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Persikų pyragas](https://image.fridge.menu/adaptations/0y7juzex/16fce78d534b4a237479f4e309959d802eb1d06dd1f50626abb72dd04bb14924.jpg)

## Ingredientai

- 280 g Persikai
- 160 g Cukrus
- 2 vnt. Kiaušiniai
- 90 ml Pienas
- 80 ml Alyvuogių aliejus
- 250 g Kvietiniai miltai
- 50 g Bulvių krakmolas
- 16 g Kepimo milteliai
- 1 vnt. Persikas — papuošimui

## Žingsniai

1. Nuplaukite ir nuvalykite persikus, supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sutrinkite trintuvu iki vientisos tyrės.
2. Dideliame dubenyje sudėkite kiaušinius su cukrumi ir plakite mikseriu, kol masė taps šviesi ir purti.
3. Toliau plakdami supilkite pieną, aliejų ir persikų tyrę.
4. Sijodami suberkite miltus, bulvių krakmolą ir kepimo miltelius. Išmaišykite iki vientisos masės.
5. Perpilkite tešlą į 22 cm skersmens formą, išteptą sviestu ir pabarstytą miltais.
6. Persiką supjaustykite plonomis skiltelėmis ir sudėkite ant tešlos paviršiaus.
7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje su konvekcija 175 laipsnių temperatūroje apie 50-55 minutes. (55 min)
8. Leiskite pyragui atvėsti, perkelkite į patiekimo lėkštę.

Paskelbta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/peach-pie-0y7juzex

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=0y7juzex · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu