# Spagečiai su aštuonkojėlių padažu

Receptas: [Kofi Asante](https://fridge.menu/lt/u/kofiasante)

Itališkas receptas – spagečiai su kvapniu pomidorų ir mažų aštuonkojėlių padažu, pagardintu baltu vynu ir česnaku.

Porcijos: 4 · Gaminimas 50 min · Makaronai

Sudėtyje yra: glitimas, žuvis ir jūros gėrybės

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Spagečiai su aštuonkojėlių padažu](https://image.fridge.menu/adaptations/11t13u1d/d3d05087d74c0d58099ffe5407ce79996f677410aa8f5f11af81932813457206.jpg)

## Ingredientai

- 400 g Spagečiai
- 200 g Nulupti konservuoti pomidorai
- 500 g Maži aštuonkojėliai
- 2 skiltelė Česnakas
- vnt. Šviežios aitriosios paprikėlės — pagal skonį
- ryšulėlis Petražolės — pagal skonį
- 2 šaukštas Alyvuogių aliejus
- 118 ml Baltasis vynas
- žiupsnelis Druska — pagal skonį

## Žingsniai

1. Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų ir pakepinti česnaką bei aitriąją papriką, kol pagels, tada išimti.
2. Sudėti mažus aštuonkojėlius ir kelias minutes pakepinti, įpilti baltojo vyno ir leisti visiškai išgaruoti.
3. Uždengti dangčiu ir troškinti ant silpnos ugnies. (30 min)
4. Sudėti nuluptus konservuotus pomidorus, pasūdyti pagal skonį ir troškinti. Paruošta, kai storiausioje vietoje temperatūra pasiekia 63 °C.
5. Tuo pačiu metu išvirti spagečius al dente ir nupilti vandenį.
6. Spagečius sudėti į keptuvę su aštuonkojėlių padažu ir gerai išmaišyti.
7. Gausiai pabarstyti petražolėmis ir tuoj pat patiekti.

Paskelbta 2026-10-07

https://fridge.menu/lt/r/spaghetti-with-baby-octopus-sauce-11t13u1d

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=11t13u1d · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu