# Rizotas su braškėmis

Receptas: [Luca Martelli](https://fridge.menu/lt/u/lucamartelli)

Kreminis rizotas su braškėmis ir baltu vynu – paprastas, švelnaus skonio patiekalas.

Porcijos: 4 · Gaminimas 25 min · Makaronai

Sudėtyje yra: pienas

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Rizotas su braškėmis](https://image.fridge.menu/adaptations/g3pzacyx/d416e8ea0470b4cdbebc05de7b823a9eeb0dcc45cf3b1ca1b8e680cb6785a1ab.jpg)

## Ingredientai

- 350 g Ryžiai
- 1 vnt. Šalotas
- Alyvuogių aliejus
- Druska — pagal skonį
- Juodieji pipirai — pagal skonį
- 80 g Kreminis sūris — arba robiola
- 100 ml Baltas vynas
- 5 vnt. Braškės — didelės
- Braškės — patiekimui
- 1 l Sultinys

## Žingsniai

1. Puode apkepti šalotą su dviem valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus.
2. Suberti ryžius ir trumpai pakepinti.
3. Supilti vyną ir leisti jam visiškai išgaruoti.
4. Virti rizotą, palaipsniui įpilant sultinio, kol bus gatavas.
5. Likus 5 minutėms iki pabaigos įdėti druskos, juodųjų pipirų pagal skonį ir gabalėliais pjaustytų braškių. (5 min)
6. Gaminimo pabaigoje įmaišyti kreminį sūrį, kol rizotas taps kremiškas.
7. Patiekti pagardinus keliomis braškėmis.

## Kas buvo pakeista

Vynas pakeistas Baltas vynas, kadangi vietinėse parduotuvėse originalaus vyno nerasite.

Paskelbta 2026-10-08

https://fridge.menu/lt/r/strawberry-risotto-g3pzacyx

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=g3pzacyx · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu