# Kepta žiedinio kopūsto galva

Receptas: [Giulia Bellandi](https://fridge.menu/lt/u/giuliabella)

Visa žiedinio kopūsto galva, kepta orkaitėje su citrinos sviestu, pagardinta parmezanu ir petražolėmis.

Porcijos: 4 · Paruošimas 5 min · Gaminimas 40 min · Garnyrai

Vegetariška · Sudėtyje yra: pienas

_Žymos nustatomos automatiškai iš ingredientų ir gali būti neteisingos. Jei tai svarbu, patikrinkite pakuotę._

![DI nuotrauka: Kepta žiedinio kopūsto galva](https://image.fridge.menu/adaptations/ab84xmt6/79b4b10c3524e31e35b28502d136b08a9f6f0aa40687ed40df7b89081addd493.jpg)

## Ingredientai

- 1 vnt. Žiedinis kopūstas
- 2 šaukštas Sviestas — kambario temperatūros
- 1 vnt. Citrina — smulkiai tarkuota žievelė
- Druska
- Juodieji pipirai — švieži, malti
- 30 g Parmezanas — šviežiai tarkuotas
- 1 ryšulėlis Petražolės — smulkiai pjaustytos

## Žingsniai

1. Nuplaukite žiedinį kopūstą, pašalinkite lapus ir nusausinkite galvą švaria šluoste.
2. Sumaišykite sviestą su citrinos žievele ir nedidele žiupsnele druskos.
3. Paskleiskite citrininį sviestą ant visos kopūsto galvos, norėdami galite patarkuoti dar daugiau citrinos žievelės.
4. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais pipirais.
5. Kepkite kopūstą įkaitintoje orkaitėje su konvekcija 175 laipsnių temperatūroje 35–45 minutes, kol galva iš viršaus taps auksinė. (40 min)
6. Prieš patiekdami pagardinkite parmezanu ir petražolėmis.

Paskelbta 2026-10-02

https://fridge.menu/lt/r/zapechena-tsvitna-kapusta-ab84xmt6

---
Pranešti apie šį receptą: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lt&ref=ab84xmt6 · Kažkas negerai? Praneškite mums — paskyra nereikalinga. Rašykite hello@fridge.menu