# Pasta ar rukolas pesto un citronu

Receptes autors: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/lv/u/tomasferreira)

Vienkārša pasta ar krēmīgu rukolas pesto, ceptiem ķiršu tomātiem un grauzdētiem riekstiņiem.

Porcijas: 4 · Sagatavošana 30 min · Gatavošana 120 min · Pasta

Veģetārs · Satur: glutēns, piens, rieksti

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Pasta ar rukolas pesto un citronu](https://image.fridge.menu/adaptations/2opkl17q/0b3bbb717c059a6505c9f00e592910996f3e1ac62131ff8cdb23a5e0de40a47b.jpg)

## Sastāvdaļas

- 400 g Makaroni
- 400 g Ķiršu tomāti
- 1 tēj.k. Cukurs
- 200 g Rukola
- 50 g Pīniju rieksti
- Mandeles — pēc garšas
- 40 g Parmezāns
- 1 gab. Citrons
- 100 g Olīveļļa
- Sāls — pēc garšas

## Soļi

1. Nomazgājam un sagriežam ķiršu tomātus, izklājam uz ar cepampapīru pārklātas cepešpannas.
2. Pievienojam sāli, cukuru un olīveļļu, un cepam uzkarsētā līdz 120 grādiem cepeškrāsnī. (120 min)
3. Rukolu ieliekam blendera krūzē, pievienojam parmezānu, pīniju riekstus, citrona sulu un šķipsniņu sāls.
4. Blendējam, pakāpeniski un tievā strūklā pievienojot olīveļļu, līdz visi ingredienti sajaucas vienmērīgā, krēmīgā pesto.
5. Vāram makaronus sālsūdenī tik ilgi, kā norādīts uz iepakojuma, līdz tie ir al dente, tad notecinām ūdeni.
6. Sajaucam makaronus ar pesto, labi samaisām, nepieciešamības gadījumā pievienojam karoti makaronu vārīšanas ūdens.
7. Izklājam uz šķīvjiem un pabeidzam ar ceptajiem tomātiem un apceptu mandeļu graudiņiem.

Publicēts 2026-10-07 · Atjaunināts 2026-10-08

https://fridge.menu/lv/r/arugula-pesto-pasta-with-lemon-2opkl17q

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=2opkl17q · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu