# Kardoni bešamela mērcē ar parmezānu

Receptes autors: [Liam Murphy](https://fridge.menu/lv/u/liammurphy)

Krēmīga piedeva no kardoniem, kas cepti bešamela mērcē ar parmezānu.

Porcijas: 4 · Gatavošana 60 min · Piedevas

Veģetārs · Satur: glutēns, piens

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Kardoni bešamela mērcē ar parmezānu](https://image.fridge.menu/adaptations/mz4gldj8/53833678927b48304bfd74e2c8941c5e9718ed141c811213ede9b2bc3b8af874.jpg)

## Sastāvdaļas

- 1 kg kardoni
- 100 g parmezāns
- sviests — pēc garšas
- 3 ēd.k. rīvmaize
- sāls — pēc garšas
- citrona sula — pēc garšas
- 500 ml bešamela mērce

## Soļi

1. Pārgriezt pārāk garus kardonu kātus uz pusēm un ar nazi noņemt cietās šķiedras
2. Sagriezt kardonus sloksnēs un vārīt ūdenī ar citrona sulu (45 min)
3. Pagatavot bešamela mērci
4. Ieziest cepešpannu ar sviestu un ieklāt pirmo bešamela mērces kārtu
5. Uz dibena likt pirmo kardonu kārtu, pārkaisīt ar pusi parmezāna un pārliet ar pusi bešamela mērces
6. Pievienot otru kardonu, parmezāna un bešamela mērces kārtu, atkārtot, kamēr beidzas sastāvdaļas
7. Virsū pārkaisīt ar rīvmaizi
8. Cept 200 grādu temperatūrā (40 min)

Publicēts 2026-10-07

https://fridge.menu/lv/r/cardoons-with-bechamel-and-parmesan-mz4gldj8

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=mz4gldj8 · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu