# Indiešu vistas karijs

Receptes autors: [Priya Raman](https://fridge.menu/lv/u/priyaraman)

Indijas virtuves iedvesmots vistas karijs ar jogurtu, kokosa pienu un garšvielām — sulīgs, aromātisks ēdiens.

Porcijas: 4 · Sagatavošana 120 min · Gatavošana 20 min · Gaļa

Satur: piens

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Indiešu vistas karijs](https://image.fridge.menu/adaptations/tmnxi2b9/524d6600287e052d729f785e869b34b4fc16db16fb222c6cfe55c8421c450ea7.jpg)

## Sastāvdaļas

- 400 g Vistas krūtiņa
- 100 ml Grieķu jogurts
- 1 gab. Laims — izspiesta sula
- 3 ēd.k. Karijs — vidēji pikants
- 1 tēj.k. Kanēlis — malts
- 0.5 tēj.k. Krustnagliņas — maltas
- 1 tēj.k. Kardamons
- 2 daiviņa Ķiploks — smalki sagriezts
- 1 ēd.k. Ingvers — smalki rīvēts
- 2 gab. Sīpols — rupji sagriezts
- 400 g Konservēti smalcināti tomāti
- 1 gab. Paprika — sagriezta lielos kubiņos
- 400 ml Kokosa piens
- 1 šķipsniņa Čili pipari — pēc izvēles - pēc garšas
- 3 ēd.k. Olīveļļa
- Sāls — pēc garšas
- Melnie pipari — svaigi malti, pēc garšas

### Pasniegšanai

- 1 gab. Laims — sagriezts šķēlēs pasniegšanai
- 1 saišķis Koriandrs — svaigs
- 300 ml Basmati rīsi — vārīti pēc instrukcijas

## Soļi

1. Sagriezt vistas fileju 2×2 cm gabaliņos, sajaukt jogurtu ar laima sulu un atstāt vistu marinēties vismaz 2 stundas, labāk līdz nākamajai dienai. (120 min)
2. Uzlikt garšvielas uz karstas pannas un maisīt, līdz tās kļūst aromātiskas. Samazināt uguni, pievienot eļļu, sīpolu, ķiploku un ingveru, un apcept, maisot, līdz sīpols kļūst mīksts un zeltains.
3. Pievienot vistu kopā ar marinādi un sagrieztos tomātus. Samaisīt un sautēt bez vāka apmēram 15 minūtes vai līdz vista kļūst mīksta. (15 min)
4. Pievienot papriku un kokosa pienu un labi uzsildīt. Pagaršot ar laima sulu, sāli un pipariem, kā arī pēc izvēles nedaudz čili vai kajennas piparu.
5. Pasniegt ar rīsiem un svaigu koriandru, kā arī pēc izvēles ar naana maizi.

Publicēts 2026-10-08

https://fridge.menu/lv/r/chicken-curry-tmnxi2b9

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=tmnxi2b9 · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu