# Kabaču ziedi klārā

Receptes autors: [Liam Murphy](https://fridge.menu/lv/u/liammurphy)

Kabaču ziedi, iemērcēti vieglā alus mīklā un izcepti līdz zeltainai garozai, pasniegti karsti.

Porcijas: 4 · Gatavošana 20 min · Citi

Vegānisks · Satur: glutēns

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Kabaču ziedi klārā](https://image.fridge.menu/adaptations/s1qjp48k/c0cd5bc0d33691f6370d305d6301ba34dae3b2a2438f4987fbdef08ea058be62.jpg)

## Sastāvdaļas

- 16 gab. Kabaču ziedi
- 125 g Milti
- 225 ml Alus
- 1 ēd.k. Olīveļļa
- 10 g Sāls
- Augu eļļa — pēc garšas, cepšanai

## Soļi

1. Noņem ziedu vidējo daļu, kātiņu un galiņu. Rūpīgi noskalo ziedus lielā ūdens daudzumā un labi nosusina.
2. Miltus izsijā bļodā, pievieno alu un sakuļ ar slotiņu, līdz masa ir viendabīga.
3. Mīklai pievieno olīveļļu un sāli, samaisa, līdz klārs ir gluds un viendabīgs.
4. Sakarsē pietiekami daudz augu eļļas cepšanai.
5. Kabaču ziedus iemērc klārā, pēc tam uzmanīgi iegremdē karstā eļļā.
6. Apcep no visām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini.
7. Gatavos ziedus izliek uz papīra dvieļa, lai notecētu liekā eļļa, un pasniedz karstus.

## Kas tika mainīts

Cepšanai arahisu eļļa Augu eļļa aizstāta ar vietējā tirgū ierastāku eļļu.

Publicēts 2026-10-07 · Atjaunināts 2026-10-08

https://fridge.menu/lv/r/fried-zucchini-flowers-s1qjp48k

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=s1qjp48k · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu