# Bumbieru pīrāgs bez sviesta

Receptes autors: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/lv/u/noravasquez)

Vienkāršs bumbieru pīrāgs bez sviesta — mīkla ar pienu un olām, pildīta ar bumbieru gabaliņiem un rotāta ar šķēlītēm virspusē.

Porcijas: 8 · Sagatavošana 20 min · Gatavošana 30 min · Konditoreja

Veģetārs · Satur: glutēns, piens, olas

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Bumbieru pīrāgs bez sviesta](https://image.fridge.menu/adaptations/itevil5t/ac00d213838f1908eeacdc1a409cf7e30db86d257040caab77834ceaa6f49576.jpg)

## Sastāvdaļas

- 700-800 g Bumbieri
- 150 g Cukurs
- 125 ml Piens — silts
- 3 gab. Olas
- 200 g Milti
- 16 g Cepamais pulveris
- 1 gab. citrona miziņa
- 1 tēj.k. Kanēlis
- cukura pulveris — pēc garšas

## Soļi

1. Nomizojiet bumbierus, pārgrieziet uz pusēm, izņemiet serdi; daļu sagrieziet kubiciņos, atlikušo daļu — tievās šķēlītēs.
2. Bļodā sakuliet olas ar cukuru ar mikseri vai ar roku, līdz masa kļūst gaisīga un kupla.
3. Pievienojiet citrona miziņu, tad izsijātus miltus, cepamo pulveri un kanēli.
4. Ielejiet siltu pienu un sajauciet, līdz masa ir vienmērīga.
5. Pievienojiet kubiciņos sagrieztos bumbierus, uzmanīgi sajauciet un ielejiet mīklu 24 cm diametra formā.
6. Izlīdziniet mīklas virsmu, uzlieciet virsū tievās bumbieru šķēlītes stariņu veidā un apkaisiet ar cukuru.
7. Cepiet sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. (30 min)
8. Pārbaudiet gatavību ar koka irbuli; ja tas ir sauss, izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet pīrāgam atdzist.
9. Pirms pasniegšanas apkaisiet pīrāgu ar cukura pulveri pēc garšas.

Publicēts 2026-10-08 · Atjaunināts 2026-10-09

https://fridge.menu/lv/r/pear-pie-itevil5t

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=itevil5t · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu