# Meloņu rizoto

Receptes autors: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/lv/u/noravasquez)

Vieglas un svaigas garšas rizoto ar meloni.

Porcijas: 2 · Gatavošana 20 min · Piedevas

Satur: piens

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Meloņu rizoto](https://image.fridge.menu/adaptations/56sp4zu3/b47524803a8bbc18abbad47cd0e64bb2d5368d1acb5820fa7bfcdebdd49bde60.jpg)

## Sastāvdaļas

- 1 gab. Melone
- 200 g Rizoto rīsi
- Baltvīns — pēc garšas
- Čili pārslas — pēc garšas
- Sīpols — pēc garšas
- Ķiploks — pēc garšas
- 1 ēd.k. Saldais krējums
- Dārzeņu buljons — pēc garšas
- Olīveļļa — pēc garšas
- Sāls — pēc garšas

## Soļi

1. Meloni nomizot, sagriezt kubiņos un uz pāris sekundēm sasmalcināt blenderī.
2. Pannā ar nedaudz eļļas apcept sīpolu un ķiploku, līdz tie mīksti.
3. Katlā nedaudz apcept rīsus, pēc tam ieliet baltvīnu un ļaut tam izvārīties.
4. Pievienot meloni, labi sajaukt, pasālīt un pievienot čili pārslas pēc garšas.
5. Ieliet vairākas karotes dārzeņu buljona un vārīt rīsus līdz gatavībai, pakāpeniski pievienojot pārējo buljonu.
6. Noceļot no uguns, iemaisīt karoti saldā krējuma un labi sajaukt — rizoto jāpaliek krēmīgam.

Publicēts 2026-10-08 · Atjaunināts 2026-10-09

https://fridge.menu/lv/r/rizoto-z-dyneiu-56sp4zu3

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=56sp4zu3 · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu