# Spageti ar astoņkāju mērci

Receptes autors: [Kofi Asante](https://fridge.menu/lv/u/kofiasante)

Spageti ar maigu mazo astoņkāju mērci ar tomātiem, baltvīnu un čili pipariem.

Porcijas: 4 · Gatavošana 50 min · Pasta

Satur: glutēns, zivis un jūras veltes

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Spageti ar astoņkāju mērci](https://image.fridge.menu/adaptations/11t13u1d/d3d05087d74c0d58099ffe5407ce79996f677410aa8f5f11af81932813457206.jpg)

## Sastāvdaļas

- 400 g Spageti
- 200 g Konservēti sagriezti tomāti
- 500 g Mazie astoņkāji
- 2 daiviņa Ķiploks
- Svaigi čili pipari — pēc garšas
- Pētersīļi — pēc garšas
- 2 ēd.k. Olīveļļa
- 118 ml Baltvīns
- šķipsniņa Sāls — pēc garšas

## Soļi

1. Pannā sakarsē olīveļļu un apcep ķiploku un čili piparus, līdz tie iegūst zeltainu krāsu, pēc tam izņem.
2. Pievieno mazos astoņkājus un apcep dažas minūtes, ielej baltvīnu un ļauj tam pilnībā iztvaikot.
3. Apsedz ar vāku un gatavo uz lēnas uguns. (30 min)
4. Pievieno konservētus sagrieztus tomātus, pasāla pēc garšas un gatavo. Gatavības pazīme: biezākajā vietā 63 °C.
5. Paralēli vāra spageti al dente un nolej ūdeni.
6. Pārliek spageti pannā ar astoņkāju mērci un labi samaisa.
7. Bagātīgi apkaisa ar pētersīļiem un pasniedz uzreiz.

Publicēts 2026-10-07

https://fridge.menu/lv/r/spaghetti-with-baby-octopus-sauce-11t13u1d

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=11t13u1d · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu