# Taljateļi ar lasi

Receptes autors: [Luca Martelli](https://fridge.menu/lv/u/lucamartelli)

Krēmīgi makaroni ar kūpinātu lasi un degvīnu — ātras un sātīgas vakariņas.

Porcijas: 4 · Gatavošana 25 min · Pasta

Satur: glutēns, piens, zivis un jūras veltes

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Taljateļi ar lasi](https://image.fridge.menu/adaptations/4r8rssgu/550179aff375f7bf245cfe63ff49c610a83b83c338f191c8406eac2daa137999.jpg)

## Sastāvdaļas

- 500 g Makaroni
- 1 gab. Sīpols
- 150 g Kūpināta laša fileja
- 1 gab. Degvīns
- Pētersīļi — pēc garšas
- Sāls — pēc garšas
- Baltie pipari — pēc garšas
- Olīveļļa — pēc garšas
- 200 ml Augu izcelsmes krējums

## Soļi

1. Pannā ar augstām malām uz olīveļļas apcep sasmalcinātu sīpolu.
2. Kūpināto lasi sagriež plānās strēmelēs un pievieno pannai.
3. Ielej degvīnu un ļauj tam pilnībā iztvaikot, sasildot zivi līdz gatavībai (63 grādi).
4. Pievieno augu izcelsmes krējumu, mēreni sasāla un pieber baltos piparus. Izslēdz uguni un apsedz pannu ar vāku.
5. Taljateļus vāra sālītā verdošā ūdenī līdz al dente stāvoklim, nokāš.
6. Taljateļus pārliek pannā ar mērci, labi samaisa un pasniedz ar pētersīļiem.

Publicēts 2026-10-08

https://fridge.menu/lv/r/tagliatelle-with-salmon-4r8rssgu

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=4r8rssgu · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu