# Trīs šokolāžu muss

Receptes autors: [Kofi Asante](https://fridge.menu/lv/u/kofiasante)

Viegls, trīs kārtu deserts no tumšās, gianduja un baltās šokolādes musa.

Porcijas: 6 · Deserti

Satur: piens, olas

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Trīs šokolāžu muss](https://image.fridge.menu/adaptations/litza4at/2b58f836e4c0bfc8f336f98214898e4807deb6ae2b0b283fe767e33191382dee.jpg)

## Sastāvdaļas

- 100 g Tumšā šokolāde
- 100 g Gianduja šokolāde
- 100 g Baltā šokolāde
- 500 g Piens
- 230 g Cukurs
- 15-20 g Želatīns
- 8 gab. Olu dzeltenumi
- 500 g Saldais krējums (putukrējums)
- 1/2 gab. Vaniļas pāksts

## Soļi

1. Uzkarsējiet pienu nelielā katlā.
2. Sakuliet olu dzeltenumus ar 200 g cukura, līdz masa ir gluda.
3. Ielejiet sakulto masu karstajā pienā un, pastāvīgi maisot, vāriet, līdz izveidojas gluds krēms.
4. Izspiediet aukstā ūdenī samērcēto želatīnu, pievienojiet to krēmam un labi sajauciet.
5. Sadaliet trīs šokolādes veidus atsevišķos traukos un sadaliet karsto krēmu starp tiem.
6. Katru maisījumu sajauciet, līdz tas ir gluds.
7. Atstājiet atdzist, līdz krēms sabiezē.
8. Sakuliet saldo krējumu ar 30 g cukura un sadaliet trīs daļās.
9. Uzmanīgi sajauciet saputoto krējumu ar katru šokolādes krēmu.
10. Traukā ieklājiet pirmo kārtu – tumšās šokolādes musu.
11. Ievietojiet ledusskapī uz 5 minūtēm. (5 min)
12. Uzklājiet gianduja šokolādes musa kārtu.
13. Ļaujiet sastingt ledusskapī.
14. Pabeidziet ar baltās šokolādes musa kārtu.
15. Glabājiet ledusskapī līdz pasniegšanai.

Publicēts 2026-10-07 · Atjaunināts 2026-10-08

https://fridge.menu/lv/r/three-chocolate-mousse-litza4at

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=litza4at · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu